- PIMPINELLA ANISETUM BOISS. ET BAILL. - АНИЗЕТ
-
Pimpinella anisetum Boiss. et Baill. - Анизет
см. также 721. Pimpinella L. — Бедренец
Двулетнее растение. Р. anisetum Boiss. et Baill. - Анизет - in Boiss. Diagn. Ser. II, 6 (1859) 78. — Жуковский (1933) 460. — Эфирно-масл. раст. 3 (1937) 56. — Gildemeister, Hoffmann 6 (1961) 428. — Лузина (1963) 177.
P а с п р. М. Аз., Армения. К у л ь т. СССР (Воронеж. обл. — опыты); Турция (высокие плоскогорья). Происходит из М. Аз.
Х о з. з н а ч. Эфиронос, выход анисового масла 8,3% (из Anisum vulgare — 3—4%). Высокоурожаен, зимостоек и устойчив к болезням. Перспективен для СССР.
P. saxifraga L. широко pаспр. в СССР. Развод. во Фр. (Шампань) как корм. (Garnier, 1961).
Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.